De retour de vacances. Tout d'abord, je vous adresse mes meilleurs voeux pour 2025


Voici, une vue du bâtiment dit "La Glacière" puisque cela était son usage. C'est un puits maçonné d’environ 4 mètres de profondeur, on y conservait autrefois jusqu’à 22 tonnes de glace recueillie sur les canaux gelés. D’un diamètre de 6m40 et disposant d’une couverture en bois ou en roseau, la glacière est semi-enterrée, lui permettant de disposer d’un espace de stockage à l’abri des variations climatiques. Cet espace est lui même à 4m15 en dessous du niveau du sol à cet endroit. Cette glace permettait au gouverneur de la place de proposer à ses invités de marque sorbets et entremets, mais elle servait aussi pour les besoins de l'hôpital.
Ce lieu est au sein de la citadelle fortifiée de Brouage (ancienne place forte, fondée en 1555).
Merci à tous de vos avis et encore une fois, bonne année !!!