E=DS² a écrit : Un viticulteur bio ? La photo est intéressante de par la scène saisie, maintenant il est vrai que la prise en plongée écrase le tout
C'est à Mamers à la limite de la Sarthe et de l'Orne. C'est un privé qui a racheté un château, replanté 5 ha de vigne (4 ha de Chardonnay et 1 ha de pinot noir). Il a embauché un jeune maître de chai qui bossait dans le St Million. C'est lui qui est derrière le cheval ...
Je passais en voiture, je me suis arrêté et essayer de me positionner au moins mauvais endroit, par rapport à l'endroit de la parcelle où ils travaillaient. La vigne devant, c'est voulu.
J'ai discuté longtemps avec le garçon, super sympa tout fier de parler de son boulot. La vigne a seulement 2 ans, ils font le pari que le vin vaudra les vins de loire. Je vous dirai
